Modena, corso di avvicinamento al vino con Barbara Brandoli

Tre vini in degustazione ogni serata. Nell'ultima lezione, abbinamento cibo-vino

13 dicembre 2023 alle 13:38 1 minuto di lettura

Un 'corso di avvicinamento al vino' aperto a tutte le persone che vogliono approcciarsi al vino attraverso un percorso semplice e di consapevolezza. Tre vini in degustazione ogni serata. Nell'ultima lezione, abbinamento cibo-vino, verranno servite delle specialità gastronomiche in accostamento ai tre vini.
Il corso si terrà a gennaio-febbraio 2024 con la docente sommelier Barbara Brandoli nell'Aula didattica Iscom formazione in via Piave a Modena.

Lunedì 22 gennaio 2024 (dalle 20 alle 22): Esame visivo del vino
Lunedì 29 gennaio 2024 (dalle 20 alle 22): Esame olfattivo del vino
Lunedì 5 febbraio 2024 (dalle 20 alle 22): Esame gustativo e principi di abbinamento cibo-vino
Data da definire: visita guidata in una cantina della zona accompagnati dal produttore attraverso un percorso didattico tra vigneto, cantina e degustazione cibo vino in loco. Consegna attestati di partecipazione al corso. I vini in degustazione al corso sono esclusivamente artigianali e provengono tutti dai produttori partecipanti all'evento Terre di Vite.
Per info e prenotazioni: 338 5474185, email: info@divinoscrivere.it

Redazione Pressa

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