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Dopo l'ispezione di ieri, che ha portato al sequestro di 30 kg di pesce di provenienza sconosciuta, è proseguita oggi in un locale di via Peruzzi, a Carpi, l'attività di controllo dei Carabinieri di Carpi e del Nucleo Anti Sofisticazioni in altri locali etnici della città. All'interno del ristorante cinese oggetto del blitz, i militari hanno rinvenuto e sequestrato 30 kg di carne e di pesce. Gamberi, anatre, polpette di composizione sconosciuta e scaduta. Contestata anche la non tracciabilitá dei prodotti e una grave carenza igienico-sanitaria. Il titolare dell'attività è un cinese di 39 anni residente a Carpi denunciato. Nei suoi confronti è stata elevata una ammenda di 3.000 euro. E' stata inoltre inviata richiesta all'Ausl per la chiusura del locale.
Redazione Pressa
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