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   Ho trovato 15 risultati

Lo chef Bottura: i taxi a Maranello? Dovrebbero essere Ferrari 2+2
Categoria: Economia
I taxi a Maranello? Come minimo dovrebbero essere essere tutte auto '2+2', la prima auto Ferrari a quattro posti prodotta in larga scala. Perché per lanciare il turismo motoristico in Italia, bisogna 'cucire' e 'far dialogare tutti' dagli alberghi alle aziende, dalle eccellenze gastronomiche alla cultura. E' questa la ricetta ..
21 Maggio 2021 - 06:43
Coronavirus, Bottura ritira appello ad aprire e chiude la Francescana
Categoria: Pressa Tube
Era il 3 marzo quando in conferenza stampa a Modena con gli altri chef modenesi Massimo Bottura invitava 'ad aprire ogni caseificio, ogni cantina e ogni acetaia. Senza paura'. 'Va bene bisogna cautelarsi - diceva riferendosi alla emergenza coronavirus - ma non dobbiamo avere paura' (video sotto).
09 Marzo 2020 - 15:33
Coronavirus, gli chef guidati da Bottura: 'Uniti non ci fermiamo'
Categoria: Societa'
Trentuno chef dei locali della provincia che aderiscono al consorzio Modena a tavola si sono ritrovati oggi pomeriggio per lanciare un segnale positivo nel difficile contesto creato dalla emergenza coronavirus. Quella messa in atto oggi 3 marzo da Modena a tavola è stata una sorta di chiamata alle armi, a reagire, alla quale hanno aderito ..
03 Marzo 2020 - 17:21
Giuliano Parmeggiani: 'Non parlate di vegano: la mia è una cucina vegetale'
Categoria: Spazio alle Imprese
Il veganesimo è un movimento che rifiuta tutto ciò che è di derivazione animale, non solo da un punto di vista alimentare, ma anche in tutte le scelte riguardanti il proprio stile di vita. A prescindere dal fatto che in certi ambienti sia diventato quasi una moda, il veganesimo suscita oggi parecchio ..
14 Marzo 2019 - 09:44
Schianto in Francia, lo chef Marchini torna a Modena con la famiglia
Categoria: Societa'
L'intera famiglia Marchini è stata dimessa dall'ospedale di Brest e oggi ha fatto rientro a Modena dopo lo spaventoso incidente di Ferragosto. A comunicarlo è lo stesso chef stellato Luca Marchini. 'L'ospedale di Brest ci ha accolto per 15 giorni, permettendo a me, mia moglie e ai miei figli, con necessità differenti, di ..
29 Agosto 2018 - 20:23
Terribile incidente per Marchini, vola con l'auto da 15 metri: salvo
Categoria: La Nera
Spaventoso incidente a Brest, in Francia, per lo chef modenese Luca Marchini, patron dell'Erba del Re, il ristorante stellato alla Pomposa a Modena. Marchini la vigilia di Ferragosto si trovava a bordo del suo fuoristrada insieme alla moglie e ai tre figli (7,12 e 14 annj) quando ha perso il controllo del mezzo precipitando da un ponte e finendo ..
17 Agosto 2018 - 07:13
Chef Express, nuovi spazi di ristorazione nell’Aeroporto di Cagliari
Categoria: Spazio alle Imprese
Chef Express (Gruppo Cremonini), e SOGAER, società di gestione dell’Aeroporto di Cagliari, hanno presentato ieri i nuovi spazi di ristorazione completamente rinnovati all’interno del molo imbarchi del terminal, comprendenti il bar caffetteria Etigua by Lavazza, lo spazio di degustazione enogastronomia Gourmé, e il..
01 Agosto 2018 - 16:53
Chef come scienziati, filosofi e sociologi, oggi summit a Modena
Categoria: Societa'
Chef come moderni alchimisti capaci di trasformare in oro materia la grezza del cibo. Chef elevati a nuovi guru, maestri di vita, di stile, di etica, di rigernerazione umana e spirituale. Trascinatori e traghettatori di anime verso un mondo nuovo, più giusto, più umano, più sostenibile. Chef pluristellati, a partire dal ..
24 Luglio 2018 - 06:50
Bottura, lo chef da omaggiare e l'uomo politico criticabile
Categoria: Il Punto
C'è da distinguere e da rendere omaggio, c'è da evitare la mitizzazione e c'è da ringraziare un artista (perchè di questo si tratta) per aver portato Modena sul tetto del Mondo.Massimo Bottura che conquista ancora una volta il primo posto nella classifica mondiale dei ristoranti
21 Giugno 2018 - 18:04
Bottura è di nuovo il miglior chef del mondo
Categoria: Che Cultura
L’Osteria francescana di Massimo Bottura è di nuovo il miglior ristorante del mondo. Poco fa durante la cerimonia di premiazione a Bilbao dei World’s 50 Best Restaurants, attesa graduatoria dei 50 locali migliori del mondo (votati da 1040 esperti divisi in 26 aree geografiche) Bottura ha ottenuto il primo posto. Stesso ..
19 Giugno 2018 - 23:19
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