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   Ho trovato 9 risultati

Aceto Balsamico di Modena, la difesa della ministro Bellanova
Categoria: Economia
Il ministro dell'agricoltura Teresa Bellanova in occasione della presentazione dell’Atlante Qualivita Food tenutasi ieri all’Hotel Quirinale a Roma, ha tessuto le lodi dell'Aceto Balsamico di Modena Igp. “Dobbiamo fare una grande campagna di promozione – ha spiegato la Ministra – e la voglio fare non ..
13 Dicembre 2019 - 16:11
Aceto: balsamico Igp e tradizionale DOP, accordo tra consorzi
Categoria: Economia
Questa mattina i Consorzi di tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP hanno siglato un importante protocollo d’intesa attraverso cui viene espressa la chiara volontà di condividere strategie ed operatività.Negli ultimi anni i due Consorzi modenesi hanno ..
06 Novembre 2019 - 17:22
Aceto balsamico di Modena IGP: 10 anni di tutela e 3 secoli di storia
Categoria: Societa'
Primo anniversario importante per l’Aceto Balsamico di Modena IGP che il 3 luglio scorso ha festeggiato i primi dieci anni dalla sua registrazione come Indicazione Geografica Protetta a livello comunitario avvenuta, appunto, il 3 luglio 2009. L’evento celebrativo si è tenuto a Palazzo Molza presso la Camera di Commercio di Modena ..
08 Luglio 2019 - 23:52
Due milioni per il nuovo museo-acetaia Giusti
Categoria: Societa'
Taglio del nastro oggi per il nuovo museo che ripercorre la storia del 'Gran Deposito Aceto Balsamico di Giuseppe Giusti', la piu' antica acetaia al mondo fondata a Modena nel 1605. La struttura, per la cui realizzazione sono stati investiti due milioni di euro, e' stata inserita all'interno di un borgo antico completamente ristrutturato e ..
01 Ottobre 2018 - 23:37
In via Ganaceto la nuova casa del Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Categoria: Economia
Una nuova sede per il Consorzio di Tutela dell’Aceto Balsamico di Modena IGP: è stata presentata ieri sera, con un convegno tematico presso la sala conferenze di Palazzo Fontanelli in 
11 Luglio 2018 - 15:54
Kyenge: 'Eccellenze modenesi in mostra all’Europarlamento'
Categoria: Politica
A Bruxelles, presso il Parlamento Europeo, dal 5 al 7 giugno avrà luogo una mostra fotografica dal titolo “Modena: a food journey” che punta a promuovere, nel contesto europeo, le eccellenze gastronomiche del modenese. Organizzata dall’europarlamentare Cécile Kyenge, la mostra costituisce una cornice ..
31 Maggio 2018 - 17:10
Salotto in piazza XX settembre con musica e aceto balsamico
Categoria: Che Cultura
È dedicato all’Aceto balsamico tradizionale di Modena il nuovo appuntamento con il “Salotto in piazza XX settembre” in programma domenica 20 agosto a partire dalle 21.15. La serata, come sempre a partecipazione libera e gratuita, ..
20 Agosto 2017 - 08:43
L'aceto balsamico di Modena una tradizione che si rinnova ogni anno, di padre in figlio
Categoria: Che Cultura
Un fatto è certo, il caldo insopportabile di questa estate 2017, ha certamente favorito la fermentazione nelle pregiatissime botti dell’oro nero modenese, l’aceto balsamico tradizionale, custodito gelosamente e con immensa cura, nelle soffitte di numerose famiglie modenesi. Ed è in questi giorni, in preparazione delle ..
05 Agosto 2017 - 11:00
Accordo CETA, l'altra faccia della medaglia: per il Consorzio dell'aceto è una grande opportunità
Categoria: Economia
Per la Coldiretti il trattato di libero scambio con il Canada (CETA) firmato oggi a Roma, 'per la prima volta nella storia dell’Unione Europa accorda a livello internazionale il via libera alle imitazioni dei prodotti italiani più tipici', con grave danno per interi comparto.Di tutt'altro avviso il Consorzio dell'Aceto ..
05 Luglio 2017 - 13:27


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