Udicon
La Pressa redazione@lapressa.it Notizie su Modena e Provincia
Logo LaPressa.it
Facebook Twitter Youtube Linkedin Instagram Telegram
Udicon
articoliSocieta'

Civico 45 Kate: gastronomia dove rivivono le tradizioni di Modena

La Pressa
Logo LaPressa.it

'Le tradizioni devono essere coltivate per le prossime generazioni. Ecco il motivo per il quale abbiamo iniziato questa nuova avventura'


Civico 45 Kate: gastronomia dove rivivono le tradizioni di Modena
Paypal
Da anni Lapressa.it offre una informazione libera e indipendente ai suoi lettori senza nessun tipo di contributo pubblico. La pubblicità dei privati copre parte dei costi, ma non è sufficiente. Per questo chiediamo a chi quotidianamente ci legge, e ci segue, di darci, se crede, un contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di modenesi ed emiliano-romagnoli che ci leggono quotidianamente, è fondamentale.

E' stato inaugurato nel cuore di Modena, in via Cesare Battisti, un nuovo negozio di gastronomia. Si chiama 'Civico 45 Kate piccola gastronomia'. 'Il centro della nostra città merita di mantenere le tradizioni culinarie e tutte quelle attività che lo arricchiscono. Le tradizioni devono essere coltivate per le prossime generazioni. Ecco il motivo per il quale abbiamo iniziato questa nuova avventura' - spiega la titolare.



'I nostri prodotti sono fatti tutti a mano. Facciamo la pasta ripiena, tortellini, tortelloni di zucca, lasagne verdi, rosette traduzionali, oltre che pesce e carne fresca tutti giorni, senza dimenticare i contorni di verdure'. Kate, la proprietaria, è una ragazza polacca che da più di 20 anni vive in Italia e ama la cucina italiana soprattutto tradizionale: ha sempre lavorato come cuoca in tanti ristoranti dove ha imparato l'amore per la cucina.

Redazione Pressa
Redazione Pressa

La Pressa è un quotidiano on-line indipendente fondato da Cinzia Franchini, Gianni Galeotti e Giuseppe Leonelli. Propone approfondimenti, inchieste e commenti sulla situazione politica, ..   Continua >>


 
 
 
 


Whatsapp
Societa' - Articoli Recenti
Maltempo e nevicate, l'allarme di ..
'Il brusco calo delle temperature nel periodo della ripresa vegetativa ha provocato nel solo..
22 Aprile 2024 - 18:13
Liberazione di Modena, deposta corona..
Al Famedio del cimitero di San Cataldo, al Sacrario della Ghirlandina in piazza Torre, alla ..
22 Aprile 2024 - 16:03
Freddo, a Modena si possono accendere..
Lo stop era scattato il 15 aprile. Con le temperature ben al di sotto della media, ordinanza..
22 Aprile 2024 - 15:30
Modena, caduti 25 centimetri di neve ..
Si segnalano disagi dovuti alla presenza di rami in strada a causa dell’accumulo di neve, ..
22 Aprile 2024 - 12:44
Societa' - Articoli più letti
Reazioni avverse e morti: confronto ..
I morti sono stati sinora 223, 27 eventi gravi ogni 100.000 dosi. Nel periodo considerato ..
31 Maggio 2021 - 13:40
Tragedia a Bastiglia, muore a 16 ..
Il padre: 'Non credo il vaccino abbia influito. In ogni caso non mi importa il motivo, farei..
09 Settembre 2021 - 20:11
Il sindacato dei carabinieri: 'Green ..
'Al carabiniere non vaccinato è vietato mangiare in mensa con i vaccinati, però può ..
03 Ottobre 2021 - 23:39
'Trombosi cerebrale dopo la seconda ..
La storia di una ragazza 24enne residente nel milanese. Si chiama Valentina Affinito e vive ..
11 Febbraio 2022 - 14:24