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Continuano i controlli dei Carabinieri nei locali etnici di Carpi. Ieri i militari, insieme ai Nas di Parma, hanno sottoposto a controllo un ristorante cinese in via Cattani e uno indiano in via Marx.
Nel primo sono emersi ancora una volta dati preoccupanti circa l'origine lo stato di conservazione dei prodotti freschi, in particolare del pesce. I carabinieri hanno sequestrato 30 chili di pesce fresco che era privo di ogni indicazione circa la provenienza e risultava addirittura irriconoscibile. Violazione della normativa che ha portato ad una una multa di alcune migliaia di euro per la titolare, una donna cinese di 43 anni. Contestualmete dai militari è partita una segnalazione al servizio Igiene dell'Ausl, al quale, sulla base delle violazioni riscontrare, spetterà la decisione di chiudere il locale.
Multa da 2000 euro invece nei confronti della titolare di un ristorante indiano con sede in via Carlo Marx, sempre a Carpi
Nella foto, le immagini di alcuni pesci lasciati in un ciottola sul pavimento vicino a pareti ammuffite in un ristorante cinese
Redazione Pressa
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