REFETTORI

Refettorio Modena: il progetto targato Bottura è ripartito

Il progetto ha riaperto le sue porte il 4 marzo scorso nello stesso spazio Ghirlandina di via Vescovo, di proprietà della Fondazione Auxilium

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I cuochi salveranno il mondo, rendendo visibile l'invisibile

Lo chef Bottura si lancia in una improbabile 'parabola' a TRC e annuncia un nuovo incontro con 'Barak' nel fine settimana

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