FORMAGGI

La cucina italiana? Resta la migliore del mondo

I formaggi nostrani occupano posti eccellenti nella relativa classifica, che vede nei primi dieci posti quattro formaggi italiani e tre francesi

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Fusione tra Parmareggio e Agriform: leader mondali dei formaggi DOP

L'accordo verrà formalizzato entro fine anno. La nuova realtà debutterà con un fatturato di 550 milioni di euro, di cui quasi 200 realizzati all'estero

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Coldiretti: il falso parmigiano supera il vero

Bene l'arrivo di nuove tecnologie che consentano di smascherare le imitazioni a vantaggio dei consumatori e delle aziende e lavoratori italiani

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E' fatto a Lesignana il formaggio più buono del mondo

Da terremotato a premiato per il miglior formaggio del mondo: la rinascita del 4 Madonne Caseificio dell'Emilia. Ha vinto la medaglia Supergold a Londra

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