Stuzzicagente Autunno, cibo e festa in centro

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Per l’undicesimo anno consecutivo Stuzzicagente Autunno, il percorso enogastronomico organizzato da Modenamoremio, società di promozione del Centro Storico, si conferma la manifestazione più attesa dagli amanti del buon cibo e del bere bene.

La giornata di sole di ieri ha fatto riversare i tanti gastronauti modenesi e non, tra le vie della zona Albinelli, Piazza XX Settembre, Gallucci, Canalino, Largo Garibaldi e Canalchiaro per gustare, ticket alla mano, le prelibatezze cucinate dai ristoratori ed esercenti aderenti all’iniziativa. Tre i menu a disposizione: viaggio nel mondo, montagna e pianura con il coinvolgimento di ben 27 esercenti del Centro Storico e una collaborazione importante come quella con ERT e il Teatro Storchi.

Come da tradizione a fine percorso i partecipanti hanno avuto la possibilità di premiare il piatto migliore e la qualità del servizio offerto: entro poche settimane scopriremo chi saranno i tre locali vincitori, uno per ciascun menù, che saranno premiati alla presenza delle autorità e stampa e saranno omaggiati di una cesta con le eccellenze gastronomiche offerte gentilmente da Consorzio del Parmigiano Reggiano, il Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena e Piacere Modena.

Oltre alla giuria popolare, per questa edizione abbiamo voluto selezionare alcuni esperti dal mondo della ristorazione e dei gourmet modenesi per votare il miglior piatto di ogni menu. Ieri sera tra il pubblico di Stuzzicagente c’erano anche Daniele Reponi, il maestro dei panini, che ha giudicato i piatti del Menu di Pianura, Stefano Reggiani, gourmet de L’Espresso, che ha votato i piatti del Menu di montagna, e Spyros Theodoridis, vincitore di Masterchef Italia 2011, che ha assaggiato le proposte del Menu Viaggio nel Mondo. A breve scopriremo se i vincitori del pubblico coincideranno con i preferiti della Giuria di Qualità.