Stuzzicagente Autunno, cibo e festa in centro

Per l’undicesimo anno consecutivo Stuzzicagente Autunno, il percorso enogastronomico organizzato da Modenamoremio, società di promozione del Centro Storico, si conferma la manifestazione più attesa dagli amanti del buon cibo e del bere bene.

La giornata di sole di ieri ha fatto riversare i tanti gastronauti modenesi e non, tra le vie della zona Albinelli, Piazza XX Settembre, Gallucci, Canalino, Largo Garibaldi e Canalchiaro per gustare, ticket alla mano, le prelibatezze cucinate dai ristoratori ed esercenti aderenti all’iniziativa. Tre i menu a disposizione: viaggio nel mondo, montagna e pianura con il coinvolgimento di ben 27 esercenti del Centro Storico e una collaborazione importante come quella con ERT e il Teatro Storchi.

Come da tradizione a fine percorso i partecipanti hanno avuto la possibilità di premiare il piatto migliore e la qualità del servizio offerto: entro poche settimane scopriremo chi saranno i tre locali vincitori, uno per ciascun menù, che saranno premiati alla presenza delle autorità e stampa e saranno omaggiati di una cesta con le eccellenze gastronomiche offerte gentilmente da Consorzio del Parmigiano Reggiano, il Consorzio tutela aceto balsamico tradizionale di Modena e Piacere Modena.

Oltre alla giuria popolare, per questa edizione abbiamo voluto selezionare alcuni esperti dal mondo della ristorazione e dei gourmet modenesi per votare il miglior piatto di ogni menu.

Ieri sera tra il pubblico di Stuzzicagente c’erano anche Daniele Reponi, il maestro dei panini, che ha giudicato i piatti del Menu di Pianura, Stefano Reggiani, gourmet de L’Espresso, che ha votato i piatti del Menu di montagna, e Spyros Theodoridis, vincitore di Masterchef Italia 2011, che ha assaggiato le proposte del Menu Viaggio nel Mondo. A breve scopriremo se i vincitori del pubblico coincideranno con i preferiti della Giuria di Qualità.