La Pressa redazione@lapressa.it Notizie su Modena e Provincia
Logo LaPressa.it
Facebook Twitter Youtube Linkedin Instagram
rubricheSpazio alle Imprese

Aceto Balsamico di Modena Igp: al via la vendemmia Monari Federzoni

La Pressa
Logo LaPressa.it

Negli oltre 100 ettari di vigneti che circondano l’azienda nel territorio di Solara, si prevede una raccolta di 15.000 quintali di uve


Aceto Balsamico di Modena Igp: al via la vendemmia Monari Federzoni
Al via questa settimana a Solara di Bomporto la vendemmia di Monari Federzoni, storica azienda modenese, co-leader di mercato in Italia, produttrice di Aceto Balsamico di Modena Igp, condimenti e bevande a base di aceto. Negli oltre 100 ettari di vigneti che circondano l’azienda nel territorio di Solara, si prevede una raccolta di 15.000 quintali di uve che saranno avviate ai processi di produzione dell’Aceto Balsamico di Modena Igp Monari Federzoni.  
 
“Con la vendemmia celebriamo ogni anno un nuovo inizio – sottolinea Sabrina Federzoni, presidente e Amministratore delegato Monari Federzoni Spa -. E' l’avvio di un percorso ciclico sempre sfidante, che è per noi espressione della conoscenza, della cura e dell’innovazione con cui da più di cento anni operiamo nel mondo dell’Aceto Balsamico di Modena. Le previsioni sul raccolto di quest’anno preannunciano una annata positiva che ci permetterà di continuare con successo a portare l’eccellenza di uno dei prodotti simbolo di Modena in più di 60 paesi nel mondo”. 
 
Nel pieno rispetto della salute delle piante, la vendemmia Monari Federzoni si svolge in maniera totalmente meccanizzata, per far sì che la raccolta avvenga in tempi rapidi nel momento in cui i grappoli hanno raggiunto il grado ideale di maturazione. 

Da anni Lapressa.it offre una informazione libera e indipendente ai suoi lettori senza nessun tipo di contributo pubblico. La pubblicità dei privati copre parte dei costi, ma non è sufficiente. Per questo chiediamo a chi quotidianamente ci legge, e ci segue, di darci, se crede, un contributo in base alle proprie possibilità. Anche un piccolo sostegno, moltiplicato per le decine di migliaia di modenesi ed emiliano-romagnoli che ci leggono quotidianamente, è fondamentale.


Redazione La Pressa
Redazione La Pressa

La Pressa è un quotidiano on-line indipendente fondato da Cinzia Franchini, Gianni Galeotti e Giuseppe Leonelli.Propone approfondimenti, inchieste e commenti sulla situazione polit..   Continua >>


 
 
 
 
 

Articoli Correlati
Castelnuovo piange Gianluca, ucciso a 48 anni dal Coronavirus
La Provincia
19 Aprile 2020 - 08:33- Visite:12239
Aceto balsamico di Modena IGP: 10 anni di tutela e 3 secoli di storia
Societa'
08 Luglio 2019 - 23:52- Visite:1077
Aceto Balsamico di Modena, la difesa della ministro Bellanova
Economia
13 Dicembre 2019 - 16:11- Visite:1023
L'aceto balsamico diventa una bevanda: l'idea di Monari e Federzoni
Societa'
19 Giugno 2020 - 10:54- Visite:968
Due milioni per il nuovo museo-acetaia Giusti
Societa'
01 Ottobre 2018 - 23:37- Visite:896
In via Ganaceto la nuova casa del Consorzio Aceto Balsamico di Modena
Economia
11 Luglio 2018 - 15:54- Visite:834
Spazio alle Imprese - Articoli Recenti
L'aceto balsamico diventa una ..
La storia di Monari Federzoni inizia in un piccolo granaio sopra il negozio di generi ..
19 Giugno 2020 - 10:54- Visite:968
Casette Italia, le casette in legno ..
Leprotti: 'A convincere la giuria per il secondo anno consecutivo è stata la crescente ..
05 Maggio 2020 - 11:03- Visite:1022
Effeuno: sanificazione e lavaggio ..
L’azienda modenese riapre e offre un servizio di sanificazione con ozono e lavaggio degli ..
15 Aprile 2020 - 11:15- Visite:819


Spazio alle Imprese - Articoli più letti


Roadhouse Restaurant: apre nuovo ..
Nei primi otto mesi dell’anno sono stati 14 i nuovi ristoranti aperti dal gruppo ..
18 Settembre 2019 - 17:09- Visite:9049
Azienda agricola Cavazzuti, ..
Prima tappa del nostro viaggio che insieme a Confagricoltura Modena ci porterà in dieci ..
12 Aprile 2018 - 10:40- Visite:4918
Formigine: Tekapp ricerca tecnici ..
La nota azienda modenese con radici israeliane è in forte espansione. Il fondatore Daniel ..
05 Luglio 2019 - 11:04- Visite:2568
Azienda vinicola Zucchi, l'evoluzione..
Con Confagricoltura Modena settima tappa del viaggio nelle aziende top per qualità ..
18 Dicembre 2018 - 09:26- Visite:2360