Il primo ottobre è la Giornata Internazionale del caffè, un giorno speciale che celebra la bevanda preferita al mondo. Questo giorno ha lo scopo di promuovere il caffè, di dare attenzione al commercio equo solidale supportando i coltivatori di caffè. La maggior parte di noi inizia la giornata con una tazza di caffè.
Spesso questa bevanda diventa il carburante che ci fa andare avanti nella routine quotidiana. Gustare una tazzina di caffè è per molti il modo migliore per accompagnare un buon risveglio.
Esistono molti tipi di caffè tra cui scegliere, ognuno con un sapore e un aroma unici. È una bevanda che ha molti benefici per la salute: può aiutare a perdere peso, a ridurre il rischio di sviluppare il diabete e a migliorare la concentrazione.
Il caffè è ormai un simbolo culturale ed è possibile gustarlo in molti modi.
Studi scientifici hanno rilevato come il celebre 'chicco' sia in grado di stimolare il sistema nervoso centrale, riducendo la sensazione di sonno e aumentando la sensazione di benessere; migliora anche le capacità mnemoniche e aumenta la facilità di ragionamento.
