MASSIMO BOTTURA

Modena, scivolone dell'assessore Zanca su pizza destrutturata: Bottura lo demolisce

L'assessore saluta lo Chef in una conferenza Confesercenti con una battuta fuori contesto. Bottura non la prende bene e risponde a tono

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Da Bottura a Cracco, passaggio di testimone per l'Emilia-Romagna al Vinitaly

Lo chef milanese d'adozione con moglie romagnola, ha rilevato un'azienda produttrice di vini a Sant'Arcangelo e curerà l'offerta enogastronomica al padiglione regionale. Protagonista la piadina: 'Per me si sposa col Trebbiano'

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Da allievo Scuola Alberghiera Ial a chef stellato e ritorno

Un anno fa Richard Abou Zak ha conquistato la stella Michelin. In questi giorni è tornato a Serramazzoni, là dove ha spiccato il volo che l’ha portato nell’élite della cucina italiana

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Massimo Bottura ora è anche ambasciatore Onu

'Dopo aver ricevuto forse tutto dalla vita ho sentito il bisogno di restituire. Di condividere col mondo la mia visione del significato di Nutrire di Pianeta'

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Coronavirus, Bottura ritira appello ad aprire e chiude la Francescana

'Ciao sono Massimo Bottura, alla luce delle recenti comunicazioni ministeriali siamo dispiaciuti di dover comunicare la chiusura fino al 3 aprile'

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I cuochi salveranno il mondo, rendendo visibile l'invisibile

Lo chef Bottura si lancia in una improbabile 'parabola' a TRC e annuncia un nuovo incontro con 'Barak' nel fine settimana

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