Categoria: Economia
Il 'Prosciutto di Modena' Dop ha chiuso il 2020 con una sensibile riduzione della produzione: i prosciutti marchiati sono stati 67.000, in calo del 2%, mentre le cosce avviate alla produzione 60.000, in diminuzione del 15% rispetto all'anno precedente. Anche le vendite hanno subito i contraccolpi della ..
01 Luglio 2021 - 19:31