La tradizionale festa organizzata per celebrare lo Zampone più Grande del Mondo, avvia di fatto il conto alla rovescia verso il pranzo di Natale. Si è completata in queste ore, a pochi giorni dalla festa di piazza, la preparazione del SuperZampone.
L’Ordine dei Maestri Salumieri Modenesi, coadiuvato dall’instancabile impegno dei numerosi volontari, ha permesso per la trentacinquesima volta, di presentarsi ai golosi con un insaccato gigante.
E’ stata la stessa Presidente “Luisa Falchi Vecchi”, a coordinare la preparazione dello Zampone più buono del Mondo.
Domenica 1 dicembre a mezzogiorno in punto, sarà distribuito gratuitamente a tutti i presenti nella piazza centrale di Castelnuovo Rangone, accompagnato da fagioloni, pane e Lambrusco.
La manifestazione è in collaborazione e con il sostegno dell’amministrazione Comunale.
Castelnuovo Rangone: insaccato il super-zampone, domenica la festa
Il record si conferma: 760 kg di insaccato confezionato dall'Ordine dei Maestri Salumieri Modenesi
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