Dopo la prima giornata, sabato, continua e si conclude oggi, domenica, Nocinopoli, l'iniziativa dedicata alla promozione del nocino tipico di Modena in corso in Piazza Metteotti, nel centro storico di Modena. Promossa da “Il Matraccio”, Albo Assaggiatori di Nocino Tipico di Modena, e Modenamoremio, patrocinata dal Comune di Modena, l’edizione del 2019 è dedicata alle esperienze: «È infatti attraverso le esperienze – afferma Giorgio Gaetani, presidente de “Il Matraccio” – che la nostra specie ha fatto nel corso del tempo, che siamo riusciti ad adattarci alle condizioni ambientali in cui abbiamo vissuto, traendone conoscenze che sono entrate a far parte di ciò che siamo oggi. All’esperienza si coniuga la memoria, che rende permanente una conoscenza che altrimenti rischierebbe di disperdersi di generazione in generazione, ed è solo questa compresenza di passato e futuro che può consentire un reale progresso del presente».
Due gli appuntamenti musicali in programma ogi: alle ore 10.30 concerto della banda cittadina di Modena “A. Ferri”, mentre nel pomeriggio, dalle ore 18.30, Radioattiva Nonantola intratterrà la piazza con la sua musica.
Si affiancano alla programmazione musicale momenti di incontro e di approfondimento: alle ore 11.30 ricette modenesi e aperitivo con Roberta Boni; alle ore 15.00 scuola di sfoglina a cura di Rona Poletti di Miss…Ione Mattarello; alle ore 17.00 presentazione del libro “Le sentinelle del nocino tradizionale” con Carlo Bonacini; alle ore 17.30 premiazione del palio “Nocino Mio 2019” mentre alle ore 18.00, la visita guidata alla scoperta dei misteri di Modena a cura di La Rose Noire (prenotazioni info@larosenoire.it).
