Modena, con Mezzetti la carica dei non modenesi

Più che un cenone quest'anno sarà come quello dell'anno scorso, ovverosia una cenetta, ma tant'è... del resto, 'sto cavolo di malattia mi ha cambiato i connotati e devo stare molto attento a cosa ingurgito: tuttavia mi consola il fatto che già allora, anche il compianto e famoso zio Umberto (Veronesi) oncologo, raccomandava a reti unificate che dovremmo rinunciare a tutti i cibi di produzione industriale, soprattutto a tutte le carni, pure il pesce di mare ricchissimo di mercurio e magari optare per quelli biologici, che è meglio. Eh, lo so, già pregustavate i tourtlèin in bròd, gli arrostini, lo zampone coi fagiuoli e il panettone alla cioccolata con rinforzino di lambrusco, niente: portate pazienza.
Già, e per quanto mi riguarda già mi immagino gli amici: dai, vieni qui, non fare l'asociale, mangia un po' di panettone... e io: no no, grazie ma non posso, me ne resto qui in un angolino buio a rodermi il fegato... Ho già pronta sottomano la mia soluzione: trota allevata in acque di montagna del Trentino... io, lei e il nuovo anno, prosit!
Signori miei, amici, amiche, nemici e nemiche, a voi tutti buoni pensieri, buone parole, buone azioni, pace e amore a voi e alle vostre famiglie, sempre. Ciao.
Paride Puglia