Il ristorante
Dopo la pausa invernale, venerdì 29 riapre il ristorante del castello con una nuova gestione. Il Bar Frignano, dopo l'esaltante stagione 2021, ha ceduto il testimone a Daniele Bordone, cuoco con un'esperienza pluriennale e titolare di un attività legata alla gastronomia chiamata La Vetusta, e alla sua collaboratrice Teresa Costantini.
Il ristorante si chiamerà La vetusta locanda del castello e presenterà un menù più ricco e variegato rispetto alla precedente gestione. Oltre alle crescentine, autentico biglietto da visita del Frignano, si potranno gustare primi fatti a mano e piatti di carne e selvaggina, in particolare cervo e cinghiale, che si legano profondamente alla cultura non solo gastronomica dell'Appennino modenese.
L'obiettivo non secondario del locale è anche quello di diventare a tutti gli effetti uno showroom della gastronomia e dei prodotti tipici del Frignano, proposti agli avventori non solo a tavola ma anche gestendo un piccolo spaccio a disposizione dei turisti.
La nuova gestione organizzerà serate a tema e offrirà anche la formula del pic nic. Ha infatti provveduto ad arredare l'area panoramica del castello con tavoli rustici sui quali i turisti potranno imbandire tavole estemporanee.
A maggio il ristorante sarà aperto da venerdì a domenica, mentre da giugno passerà a un apertura prolungata da martedì a domenica.
Per informazioni e prenotazioni : 371 1542654 oppure info@locandavestusta.com.
Il concerto
Le Isole Faroer si trovano tra Islanda e Isole Shetland e sono rappresentative di una cultura anche musicale legata alle particolari atmosfere dei luoghi nordici: canti di marinai e balenieri e ballate fortemente ispirate ai paesaggi estremi del Mare del Nord.
Kristian Blak, animatore del gruppo, è uno dei più noti musicisti del panorama world e non solo: ha all'attivo oltre cento CD di musica tradizionale, classica e folk.
Questo concerto è anche un'anticipazione della prima edizione del Festival dei monti risonanti, kermesse di musica celtica e internazionale che si svolgerà al castello nel mese di agosto con la direzione artistica di Francesco Benozzo, professore di Filologia romanza e celtica all'Università di Bologna e arpista celtico noto a livello internazionale.
Anche attraverso il Festival il castello di Montecuccolo verrà inserito in una rete europea di appuntamenti legati alla cultura internazionale.


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