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Giulia's Taste



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Coronavirus, la ristorazione ha davanti a sé una rivoluzione
Categoria: Giulia's Taste
Sono appena terminate le festività pasquali e quest’anno sono trascorse in modo a  dir poco diverso dal solito. Sicuramente in casa, spesso con la famiglia, a volte completamente soli (vi invidiamo tutti sappiatelo!), con un sole splendente, pronto a ricordarci il primo assioma della ..
15 Aprile 2020 - 12:11- Visite:7751
Al 36 di Maranello
Categoria: Giulia's Taste
Pochi giorni fa mi è venuta voglia di tradizionale e, a pranzo, ho fatto un salto al 36 di Maranello, attirata dalla loro pagina Instagram e dalle recensioni altissime.Qualche pro e qualche contro. CONTRO:- l'ingresso del locale dà le spalle alla via principale;- ..
02 Ottobre 2020 - 17:49- Visite:2091
Erbavoglio, il vegetariano che convince una 'carnivora convinta'
Categoria: Giulia's Taste
Secondo appuntamento con la rubrica Giulia's Taste. La recensione del ristorante Erbavoglio in via Ramazzini 65 a Modena.Ieri sera sono tornata in questo ristorante con il mio compagno ..
27 Febbraio 2020 - 11:30- Visite:1372
Enogastronomia modenese, ecco giulia's taste
Categoria: Giulia's Taste
Dal prossimo giovedì, su La Pressa, troverete un nuovo spazio Giulia’s taste, interamente dedicato all’enogastronomia della nostra Provincia e alla valorizzazione dei prodotti che questa ci offre. Giovedì non a caso. Ho scelto questo giorno proprio perchè è ..
15 Febbraio 2020 - 15:08- Visite:1274
Una scelta convinta
Categoria: Giulia's Taste
Quest’oggi si cambia, oggi scopriamo insieme una delle grandi aziende agricole di qualità del nostro territorio, l’azienda agricola Reggiani di Recovato. La storia di questa famiglia parte da lontano, quando erano giusto mamma e papà Reggiani e cinque mucche, che mungevano e di cui ..
12 Giugno 2020 - 18:38- Visite:1239
Un pranzo tra sogno e realtà
Categoria: Giulia's Taste
Finalmente si può tornare a mangiare fuori e non mi sono lasciata sfuggire l’occasione di poter dare qualcosa ad un posto che mi ha già regalato qualche bel pranzo in passato: il Filatoio.
29 Maggio 2020 - 19:03- Visite:1006
Lumira a Castelfranco, a tavola la sorpresa della tradizione
Categoria: Giulia's Taste
Ieri a pranzo mi sono lasciata consigliare da un caro amico e, mossi dalla curiosità, abbiamo deciso di provare la Lumira, nel centro di Castelfranco Emilia. La fama del locale lo precede. Lo chef Borsarini, titolare del ristorante, vuole riproporre la tradizione emiliana con eleganza e con ..
05 Marzo 2020 - 11:45- Visite:1001
La ricetta: muffin di polenta e salsiccia con crema di sedano
Categoria: Giulia's Taste
Ed ecco la prima ricetta della rubrica Giulia's Taste, uno spazio interamente dedicato all’enogastronomia della nostra Provincia e alla valorizzazione dei prodotti che..
20 Febbraio 2020 - 07:01- Visite:926
Ai laghetti di Campogalliano
Categoria: Giulia's Taste
Nel panorama della ristorazione modenese, c'è un posto che continua a saltare fuori e sempre accostato ad espressioni come 'oh lì si mangia davvero bene' oppure 'vai lì che lui ne sa'. Ho deciso quindi di andare anche io ai Laghetti di Campogalliano, all'anagrafe Ristorante Laghi...
12 Settembre 2020 - 14:59- Visite:895
Ritorno alle origini
Categoria: Giulia's Taste
Qualche sera fa ho avuto finalmente l'occasione di tornare in uno dei miei ristoranti preferiti di Modena, la Trattoria Via Ferrari, in via Paolo Ferrari, vicino al museo omonimo. Già dall'esterno si percepisce il richiamo alla tradizionale Trattoria Emiliana con questa tenda bordeaux che ..
31 Luglio 2020 - 14:43- Visite:833
NOINIZIO   1   2FINE

Avvocato di strada