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Giulia's Taste



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Coronavirus, la ristorazione ha davanti a sé una rivoluzione
Categoria: Giulia's Taste
Sono appena terminate le festività pasquali e quest’anno sono trascorse in modo a  dir poco diverso dal solito. Sicuramente in casa, spesso con la famiglia, a volte completamente soli (vi invidiamo tutti sappiatelo!), con un sole splendente, pronto a ricordarci il primo assioma della ..
15 Aprile 2020 - 12:11- Visite:7505
Erbavoglio, il vegetariano che convince una 'carnivora convinta'
Categoria: Giulia's Taste
Secondo appuntamento con la rubrica Giulia's Taste. La recensione del ristorante Erbavoglio in via Ramazzini 65 a Modena.Ieri sera sono tornata in questo ristorante con il mio compagno ..
27 Febbraio 2020 - 11:30- Visite:1131
Una scelta convinta
Categoria: Giulia's Taste
Quest’oggi si cambia, oggi scopriamo insieme una delle grandi aziende agricole di qualità del nostro territorio, l’azienda agricola Reggiani di Recovato. La storia di questa famiglia parte da lontano, quando erano giusto mamma e papà Reggiani e cinque mucche, che mungevano e di cui ..
12 Giugno 2020 - 18:38- Visite:996
Enogastronomia modenese, ecco giulia's taste
Categoria: Giulia's Taste
Dal prossimo giovedì, su La Pressa, troverete un nuovo spazio Giulia’s taste, interamente dedicato all’enogastronomia della nostra Provincia e alla valorizzazione dei prodotti che questa ci offre. Giovedì non a caso. Ho scelto questo giorno proprio perchè è ..
15 Febbraio 2020 - 15:08- Visite:973
Lumira a Castelfranco, a tavola la sorpresa della tradizione
Categoria: Giulia's Taste
Ieri a pranzo mi sono lasciata consigliare da un caro amico e, mossi dalla curiosità, abbiamo deciso di provare la Lumira, nel centro di Castelfranco Emilia. La fama del locale lo precede. Lo chef Borsarini, titolare del ristorante, vuole riproporre la tradizione emiliana con eleganza e con ..
05 Marzo 2020 - 11:45- Visite:866
Un pranzo tra sogno e realtà
Categoria: Giulia's Taste
Finalmente si può tornare a mangiare fuori e non mi sono lasciata sfuggire l’occasione di poter dare qualcosa ad un posto che mi ha già regalato qualche bel pranzo in passato: il Filatoio.
29 Maggio 2020 - 19:03- Visite:821
La ricetta: muffin di polenta e salsiccia con crema di sedano
Categoria: Giulia's Taste
Ed ecco la prima ricetta della rubrica Giulia's Taste, uno spazio interamente dedicato all’enogastronomia della nostra Provincia e alla valorizzazione dei prodotti che..
20 Febbraio 2020 - 07:01- Visite:800
Un giro in Paradais
Categoria: Giulia's Taste
Il mondo del food è molto vasto e gli stakeholders sono diversi; solitamente qui abbiamo gli occhi sulla ristorazione, ma mi piace dare voce anche a tutte quelle aziende, magari giovani, che forniscono la materia prima di cui la ristorazione necessita.Oggi andiamo a trovare Paradisi, detto ..
03 Luglio 2020 - 15:57- Visite:586
Giulia's taste: una voglia di mare improvvisa
Categoria: Giulia's Taste
Ero a casa, finalmente di riposo e libera, un lunedì sera. Guardo mio marito e lui mi capisce al volo 'stasera pesce'. Viste le avversità del periodo inizio a pensare chi potrebbe essere aperto e mi sovviene subito un posto, il Selmi 22, a due passi dalla Ghirlandina. Ci ero stata ..
05 Giugno 2020 - 19:00- Visite:576
Rinascimento e Controriforma
Categoria: Giulia's Taste
Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare alla cena Rinascimento, tenutasi nella meravigliosa cornice di Villa Coccapani Pignatti Morano, ai piedi del Santuario della Beata Vergine del Castello di Fiorano Modenese.L’evento, a cura di Maria Giulia Malagoli, si svolgeva nel parco splendido di ..
17 Luglio 2020 - 17:54- Visite:534
NOINIZIO   1   2FINE

Avvocato di strada