Modena, lo chef Marchini: 'Sulle riaperture serviva più coraggio'
'Si tratta solo di un primo punto di partenza, perché troppe imprese restano tagliate fuori dalla limitazione del servizio ai soli spazi esterni'
'Noi dobbiamo prendere consapevolezza che abbiamo vinto perché abbiamo ragione, perché ci stanno dando tutti ragione. Ma dobbiamo assumerci la responsabilità di quello che stiamo facendo'
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Caro bollette e green pass, ristorazione in ginocchio