Carpi, blitz dei Nas in un Kebab del centro: ragnatele e sporcizia

A Carpi, i carabinieri del Nas di Parma hanno proceduto ad una ispezione igienico sanitaria presso un Kebab in centro. Durante i controlli i militari hanno trovato dentro un congelatore a pozzetto ben 20 chili di prodotti di carne, custoditi all’interno di involucri privi delle indicazioni utili alla loro rintracciabilità (specie del prodotto, data di congelamento, scadenza...). Hanno altresì riscontrato inadeguate le condizioni igienico sanitarie dei locali e delle attrezzature utilizzate, a causa della presenza di sporco accumulato e formazioni di ragnatele. Al titolare, un 42enne di origine pakistana, è stata verbalizzata una multa di 3.000 euro oltre al sequestro amministrativo della carne mal custodita.