Giovedì 14 agosto torna, come da tradizione, il ‘Cotechino Day’, una giornata all’insegna del gustoso insaccato tipico di Modena e, soprattutto, l’occasione per chi non è partito per le vacanze, o per chi è già tornato, di vivere una giornata diversa nel cuore di Modena all’insegna del divertimento e del buon cibo.
Oltre al Bar Schiavoni, che ha iniziato questa tradizione e che darà la possibilità a tutti di gustare l’ormai noto ‘Panino al Cotechino’ e altre specialità, sarà possibile anche deliziarsi con il ‘Cotechino purè e fagioli’ presso altri locali del mercato Albinelli. Consueto accompagnamento musicale, quest’anno con i ‘Bittersweet’, che proprio all’ora di pranzo (dalle 12 alle 15.30) faranno da cornice a questo ideale ‘Natale a Ferragosto’ di Modena.
