Peste suina, numerosi sequestri di carne in provincia di Modena

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Oggetto dei sequestri a dicembre, e delle ultime procedure di verifica dello smaltimento della carni potenzialmente contaminate, a febbraio di quest'anno, ci sono diverse attività con sede in provincia di Modena. Da aziende di lavorazione di grandi e piccole dimensioni, dalla trattoria al supermercato. Tutte accomunate dal fatto di lavorare, commercializzare o servire carne macellata da una azienda in provincia di Modena e relativa a capi provenienti da una stessa azienda agricola della provincia di Novara nella quale nel settembre scorso, era stato individuato e certificato un focolaio di PSA (Peste Suina Africana). Una precisazione su tutte: la Peste Suina Africana (PSA) è una malattia virale contagiosa che uccide suini e cinghiali e non si trasmette all’uomo.