Giulia's Taste

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Categoria: Giulia's Taste

Oggi all’ora di pranzo ero all’Albinelli e avevo voglia di qualcosa di leggero e mi è venuto subito in mente Vicolo 8, in via Selmi. Il locale è di carattere, bello e con un uso sapiente di alcuni pezzi di design veramente particolari. La sua cucina strizza decisamente ..

09 Ottobre 2020 - 21:50- Visite:764

Al 36 di Maranello

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Pochi giorni fa mi è venuta voglia di tradizionale e, a pranzo, ho fatto un salto al 36 di Maranello, attirata dalla loro pagina Instagram e dalle recensioni altissime.Qualche pro e qualche contro. CONTRO:- l'ingresso del locale dà le spalle alla via principale;- ..

02 Ottobre 2020 - 17:49- Visite:2208

Una serata Garum

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Ci sono due locali ultimamente sulla bocca di tutti a Modena, uno di questi è Garum e ho deciso di provarlo per voi martedì sera. Il locale si trova in via Spallanzani 10, quindi facilmente raggiungibile in auto, ma comunque alle porte del centro, è curato e moderno, anche se a..

18 Settembre 2020 - 16:31- Visite:735

Ai laghetti di Campogalliano

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Nel panorama della ristorazione modenese, c'è un posto che continua a saltare fuori e sempre accostato ad espressioni come 'oh lì si mangia davvero bene' oppure 'vai lì che lui ne sa'. Ho deciso quindi di andare anche io ai Laghetti di Campogalliano, all'anagrafe Ristorante Laghi...

12 Settembre 2020 - 14:59- Visite:991

Cronache di un italiano all'estero

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È appena terminata la pausa estiva, ma vorrei parlarvi proprio di un'esperienza fatta in questa pausa. Per queste vacanze, ho deciso di tornare dove mi sento 'a casa', sono tornata in Inghilterra. Solitamente sono iper contraria a mangiare italiano all'estero, ma questa volta ho fatto ..

04 Settembre 2020 - 16:52- Visite:442

Ritorno alle origini

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Qualche sera fa ho avuto finalmente l'occasione di tornare in uno dei miei ristoranti preferiti di Modena, la Trattoria Via Ferrari, in via Paolo Ferrari, vicino al museo omonimo. Già dall'esterno si percepisce il richiamo alla tradizionale Trattoria Emiliana con questa tenda bordeaux che ..

31 Luglio 2020 - 14:43- Visite:915

Rinascimento e Controriforma

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Ieri sera ho avuto il piacere di partecipare alla cena Rinascimento, tenutasi nella meravigliosa cornice di Villa Coccapani Pignatti Morano, ai piedi del Santuario della Beata Vergine del Castello di Fiorano Modenese.L’evento, a cura di Maria Giulia Malagoli, si svolgeva nel parco splendido di ..

17 Luglio 2020 - 17:54- Visite:833

Un giro in Paradais

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Il mondo del food è molto vasto e gli stakeholders sono diversi; solitamente qui abbiamo gli occhi sulla ristorazione, ma mi piace dare voce anche a tutte quelle aziende, magari giovani, che forniscono la materia prima di cui la ristorazione necessita.Oggi andiamo a trovare Paradisi, detto ..

03 Luglio 2020 - 15:57- Visite:827

Una serata prosperosa

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L’altra sera io e mio marito volevamo fare quattro chiacchiere, ergo si esce a cena. Ho provato a prenotare in un posto pettinatissimo, ma, dopo una settimana di telefonate mai risposte e qualche ora di stalking su Instagram, ho cambiato meta, consigliata da un’amica. Figata pazzesca.Andiamo..

26 Giugno 2020 - 12:47- Visite:771

Una scelta convinta

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Quest’oggi si cambia, oggi scopriamo insieme una delle grandi aziende agricole di qualità del nostro territorio, l’azienda agricola Reggiani di Recovato. La storia di questa famiglia parte da lontano, quando erano giusto mamma e papà Reggiani e cinque mucche, che mungevano e di cui ..

12 Giugno 2020 - 18:38- Visite:1313

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