Distretto ceramico, carne scaduta in vendita: Nas multano supermercato

Blitz dei carabinieri del Nas di Parma in un supermercato nella zona del distretto ceramico, in provincia di Modena. Nel corso del controllo è stata rinvenuta una preparazione a base di carne, preincartata ed esposta per la vendita, che, dall’analisi della documentazione commerciale, è risultata scaduta. A seguito di tale accertamento, il prodotto, in ragione della tipologia e della esigua quantità (circa 7 chili), è stato immediatamente smaltito dalla parte in conformità con le procedure di autocontrollo previste dalla normativa vigente. L’ispezione ha portato a una multa al legale responsabile dell’attività per 10.000 euro.