Stagionata 27 anni e 3 mesi, ed è ancora buona: aperta a Villa Minozzo una forma da record
Prodotta da Romano Camorani, casaro della Nazionale del Parmigiano Reggiano, nel 1998, è stata aperta nei giorni scorsi presso l’Acetaia Razzoli
E' stata trasportata in elisoccorso all’ospedale di Baggiovara in condizioni gravissime
Ha vinto la quinta edizione del palio del Frignano a Pavullo, dedicato ai caseifici della montagna modenese
I formaggi in gara vengono valutati da una giuria composta da assaggiatori certificati della APR
La scossa è stata di magnitudo 3.6 a due chilometri da Carpineti nel Reggiano e a 26 chilometri di profondità
Il 2020 vede la produzione di Parmigiano Reggiano con 3,95 milioni di forme il livello più elevato nella storia
Cosìil M5S appena un mese fa donava soldi alla onlus Hansel e Gretel
Coronavirus, primi contagi fuori Carpi: due malati a Sassuolo
E' fatto a Lesignana il formaggio più buono del mondo
Azienda agricola Cavazzuti, tradizione e cura per produrre eccellenza
Tragedia nel reggiano: muore a 41 anni per un malore improvviso
Il partigiano Giorgio Morelli, giornalista-eroe perseguitato dall'Anpi
Parmigiano Reggiano, premiato a Parigi il caseificio di Montefiorino