Consorzio Tutela Aceto Balsamico di Modena: Cesare Mazzetti presidente
Al suo fianco, come vicepresidenti, Sabrina Federzoni e la presidente uscente Mariangela Grosoli
Al suo fianco, come vicepresidenti, Sabrina Federzoni e la presidente uscente Mariangela Grosoli
La produzione vola, l’anno dei record si chiude con 165.653 preziose bottigliette da 100ml facendo registrare un +16,43%
Lo United Carpi ne prende 5 dalla Riese, Camposanto vince col Colombaro, vittoria esterna per il Ganaceto
Vincono anche Ganaceto, Sammartinese, Sanmichelese e Camposanto
Primo premio a Stefania e Roberto Antichi di Modena
L'aceto balsamico diventa una bevanda: l'idea di Monari e Federzoni
I misteri dell'Aceto balsamico di Modena
Aceto balsamico di Modena IGP: 10 anni di tutela e 3 secoli di storia
Clandestini appena sbarcati trovati in via Ganaceto
Sfonda vetrina del forno e ruba la cassa: caos in via Ganaceto
Monari Federzoni acquisisce Fattorie Giacobazzi da Granarolo
Aceto contraffatto, maxi sequestro a Carpi