Da Bottura a Cracco, passaggio di testimone per l'Emilia-Romagna al Vinitaly
Lo chef milanese d'adozione con moglie romagnola, ha rilevato un'azienda produttrice di vini a Sant'Arcangelo e curerà l'offerta enogastronomica al padiglione regionale. Protagonista la piadina: 'Per me si sposa col Trebbiano'


